Redaktor naukowy ELŻBIETA ŁASZKIEWICZ

Okładkę projektował ALOJZY BALCERZAK

Książka zatwierdzona przez Ministerstwo Oświaty jako podręcznik

PAŃSTWOWE ZAKŁADY WYDAWNICTW SZKOLNYCH— WARSZAWA 1964

Wydanie ósme Nakład 51 000+180 cgz. Arkuszy: druk 10,25; wyd. 8,89 Cena zł 8,50

Oddano do składania 3 VIII 1963 r. Podpisano do druku 27 XI 1963 r. Druk ukończono w styczniu 1964 r. Zam. nr 4886/348/K

Papier druk. sat. kl. V, 70 g, 61 x 86 cm z Fabryki Papieru we Włocławku          K-10

ZAKŁADY G R A V I C Z N Ii P Z W S W ŁODZI

Rozdział I

PODSTAWOWE POJĘCIA

I PRAWA CHEMICZNE W ŚWIETLE

TEORII ATOMISTYCZNO-CZĄSTECZKOWEJ

§ 1. Zjawisko fizyczne i przemiana chemiczna

Żyjemy w świecie zjawisk. Materia, która nas otacza i która tworzy tkanki naszego ciała, ulega ciągłym zmianom.

Woda w rzekach, morzach i oceanach paruje, w wyższych warstwach atmosfery oziębia się i opada w postaci deszczu. Woda deszczowa wsiąka w ziemię, a następnie dostawszy się do strumieni i rzek, żłobi ich koryta i wpływa na ukształtowanie terenu. Pobrana z gleby przez korzenie roślin lub spożyta przez zwierzęta buduje tkanki ich ciała i jest niezbędna we wszystkich procesach życiowych.

A oto inny przykład: dla celów przemysłowych człowiek spala węgiel, który przed wiekami powstał z organizmów roślin. Podczas spalania powstaje gaz, dwutlenek węgła, który znów bierze udział w tworzeniu się tkanek roślinnych.

Wszelkie zmiany zachodzące w świecie materialnym nazywamy zjawiskami.

Parowanie wody, jej skraplanie, spadanie kropli na ziemię, kruszenie skał, rdzewienie żelaza., spalanie węgla — to przykłady zjawisk. Cała materia martwa i ożywiona podlega zjawiskom, ponieważ wszystko, co istnieje, jest w ustawicznym ruchu i ulega ciągłym zmianom.

Obserwując przedmioty naszego otoczenia spostrzegamy, że są one utworzone z różnych rodzajów materii: szyba, szklanka, probówka — ze szkła; podkowa, gwóźdź, młotek — z żelaza.